Erdbeer-Schoko Kekse

Beschreibung

Du liebst die Kombination aus fruchtig und schokoladig? Dann sind diese Erdbeer-Schoko-Kekse genau das Richtige für Dich! 😍🍪 Der saftige Teig mit frischen Erdbeeren und zarten Schokodrops sorgt für den perfekten Mix aus Süße und Frische. Diese Kekse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – ob zum Kaffee, als Mitbringsel oder einfach zum Genießen. 😋🍓

Zutaten:

🍓 60 g Butter
🍓 140 g Philadelphia
🍓 150 g Zucker
🍓 1 Packung Vanille Zucker
🍓 2 Eier
🍓 220 g Mehl
🍓 1 TL Backpulver
🍓 1/2 TL Salz
🍓 300g frische Wunderlich-Erdbeeren
🍓 Schokodrops (so viele Du willst 😎)

So einfach geht's: 

1️⃣ Butter, Philadelphia und Zucker glatt rühren
2️⃣ Die Eier nach und nach einrühren
3️⃣ Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Buttermasse heben
4️⃣ Erdbeeren klein schneiden und mit 2 EL Mehl vermischen. Dann Erdbeeren und Schokodrops in die Masse einrühren
5️⃣ Die Masse für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen
6️⃣ Mit einem Eisportionierer die Masse auf ein Backblech geben
7️⃣ Bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen

💡 Wir lieben unsere Kekse mit einem kalten Glas Milch! 🥛😋