Erdbeer-Raffaello Dessert

Beschreibung

Dieses Rezept hat auf unseren Social-Media-Kanälen bereits über 1 Million Aufrufe – und das aus gutem Grund! Es ist nicht nur unglaublich cremig und fruchtig, sondern auch blitzschnell gemacht. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem griechischem Joghurt und exotischem Kokos-Mandel-Geschmack macht es zum perfekten Dessert für warme Tage. 🍓🥥 Millionen Menschen konnten wir bereits begeistern, Dich bestimmt auch! 😍

Zutaten:

🍓 400 g frische Wunderlich-Erdbeeren
🍓 500 g griechisches Joghurt
🍓 ca. 15 Stück Raffaello (oder ein anderes Kokos-Mandel-Konfekt)
🍓 30 g Staubzucker
🍓 1 Spritzer Zitronensaft
🍓 Optional: Kokosraspeln für den extra Kokosgeschmack

So einfach geht’s:

1️⃣ Die Raffaellos mit einem Stabmixer fein mixen und mit griechischem Joghurt, Staubzucker und Zitronensaft vermengen. Falls Du es noch kokoslastiger magst, kannst Du jetzt Kokosraspeln hinzufügen.
2️⃣ Die Erdbeeren ebenfalls mit dem Stabmixer pürieren – dabei darauf achten, dass noch kleine Erdbeerstücke erhalten bleiben.
3️⃣ Nun die Raffaello-Masse und das Erdbeerpüree abwechselnd in Gläser schichten.
4️⃣ Sofort genießen oder für ein noch intensiveres Aroma kurz im Kühlschrank ziehen lassen.

💡 Wir haben 4 Gläser mit einem Fassungsvermögen von 200 ml verwendet!

Einfach, schnell & unwiderstehlich lecker! Probier es aus und überzeuge Dich selbst! 😍