Erdbeer-Bananen Oatmeal

Beschreibung

Suchst du nach einem schnellen, gesunden Frühstück oder einem leckeren Snack für zwischendurch? Unser Erdbeer-Bananen baked Oatmeal ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Ballaststoffen und Vitaminen! Perfekt für alle, die gerne gesund genießen. 😍

Zutaten:

🍓 2 reife Bananen
🍓 300 g frische Wunderlich-Erdbeeren
🍓 280 g Haferflocken
🍓 1 EL Erdnussbutter
🍓 1/4 L Milch (alternativ: Pflanzenmilch)
🍓 2 EL Honig
🍓 2 TL Backpulver
🍓 2 Prisen Salz

So einfach geht's:

1️⃣ Banane vorbereiten: Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu einem feinen Mus zerdrücken.
2️⃣ Mischen: Erdnussbutter, Honig, Salz und Backpulver dazugeben und gut vermengen.
3️⃣ Flüssige Zutaten: Die Milch zur Bananenmasse geben und alles gründlich verrühren.
4️⃣ Haferflocken unterheben: Nun die Haferflocken dazugeben und vermischen.
5️⃣ Erdbeeren schneiden: Die Erdbeeren klein schneiden und unter die Masse heben.
6️⃣ Backen: Die Mischung in eine gefettete Backform füllen und bei 200°C Umluft für 30-40 Minuten backen.
7️⃣ Topping (optional): Vor dem Backen mit frischen Erdbeer- und Bananenscheiben garnieren.

💡 Tipp: Du kannst das Oatmeal warm oder kalt genießen – perfekt für unterwegs oder als gesunde Alternative zu Kuchen!